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      鳳祥資訊 FOVO NEWS

      鳳祥新聞

      牽手英國連鎖快餐巨頭 鳳祥股份產品成功進入歐洲高端餐飲市場

      20211111

        “我們太驚訝了!一家中國公司竟然達到了這么高的水平。你們就是我們要找的優選供應商!”雙11前夕,在一場連接中國、英國、荷蘭的遠程審核視頻會上,英國連鎖快餐/酒吧巨頭JDW公司宣布:鳳祥股份正式通過JDW優選供應商審核。藉此,風靡輕食界的優形雞胸肉的母公司鳳祥股份(09977.HK)成為該公司歷史上第一家、也是唯一一家來自中國的雞肉供應商。這是中國雞肉公司首次拿到歐洲細分高端餐飲市場的入場券。繼去年成功進入歐洲高端零售市場后,鳳祥股份再一次逆市搶得新的出口機會,其對歐出口業務的市場份額有望進一步擴大。

        資料顯示,JDW是英國最大的連鎖快餐/酒吧巨頭。該集團在英國、愛爾蘭以及歐洲大陸擁有1000多家品牌分店,系當地高端餐飲行業的典型代表。也正因如此,JDW對供應商的選擇極為慎重和嚴苛。其供應商準入審核在業內向來以范圍廣、規格高、難度大而著稱,針對雞肉供應商的審核內容涵蓋食品安全、質量保證、流程控制、體系建設、動物福利、社會責任,以及道德貿易、環境保護、可持續發展等多個方面。

        因疫情原因,JDW的供應商審核會橫跨三國,在網絡上舉行。審核會現場,來自英國、荷蘭兩國,具備BRC(英國零售商協會)認證資質的審核員就鳳祥股份全產業鏈內容,進行了專業而深入的質詢。對此,鳳祥團隊就這些頗具挑戰性的問題,給予了周全且細致的答復。

        鳳祥股份把每一個生產細節都做到極致的做法,打動了JDW的審核員,“你們團隊和人員的高勝任力、高專業度,讓人歡欣鼓舞”,“你們知道什么是正確的事情,你們也知道怎樣把事情做正確”。JDW質量保證經理、首席審核官Sophie Finn女士更感慨的表示:“鳳祥股份建立了一套可靠的食品安全和質量保證體系,覆蓋了‘從農場到餐桌’整個產業鏈。這樣的品控體系和管理能力,在全世界范圍內都非常罕見!”

        據介紹,該次審核是JDW全審核系統的最后一個環節。審核的通過代表了雙方合作的正式開啟。根據合作要求,預計今年底前,鳳祥的產品就能登上英國連鎖快餐/酒吧巨頭JDW的餐桌,讓歐洲高端餐飲市場香飄“中國味道”。

        據鳳祥股份國際事業部總經理助理、出口四部總監李成竹介紹,JDW有著卓越的行銷力和購買力。這次合作,在極大的提高鳳祥出口產品附加值和利潤率的同時,也將進一步提升鳳祥品牌在歐洲的聲譽度和話語權,從而吸引更多的高端渠道客戶。

        業內人士指出,在以管理嚴苛著稱的歐洲高端餐飲市場取得突破,對于中國的雞肉行業尤為難得。事實上,這既有賴于鳳祥股份豐富的全球出口經驗,更取決于鳳祥全產業鏈管控模式及安心的雞肉品質。近幾年,作為中國最大的雞肉出口公司,鳳祥股份堅持全球最高的生產管理標準,融合各方優勢后,對歐出口產品結構不斷優化,既實現了產線滿負荷生產,也提升了原料綜合肉價值,實現了公司利益最大化。

        據了解,截至2021年,鳳祥股份對歐出口量連續三年大漲。2021年仍有望繼續保持高額增幅,市場份額獨占鰲頭。以此為基礎,鳳祥股份新出口業務發展勢頭迅猛,預計全年出口量將再創歷史新高。

        由此,以優形為代表的新零售業務突飛猛進,新出口業務屢創新高,以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局在鳳祥股份已嶄露頭角。

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